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产品编号:
8208
产品名称:
革命化传统厨房出菜率
规  格:
东方云通
产品备注:
颠覆传统后台出菜模式,帮助后厨改善出菜管理模式!
产品价格:
¥0
 
   产 品 说 明

 

                  智能后厨管理系统

  东方云通智能后厨管理系统,它将纸制单据搬到电子屏幕,使得前台点餐、后厨接单、跑堂催菜、高峰控菜全程电子化 。
  智能厨房显示系统(以下简称KDS),颠覆了传统的后厨出菜模式,给前端下单与后端出菜之间赋予了一套全新的电子化流程。在出菜口和后厨分别架设KDS设备端(触控一体机),当前端POS机完成下单,每桌订单传到即后厨KDS设备端,厨房出菜时确认每单已完成,同时送餐员接菜时在出菜口KDS设备端确认已送餐。
  东方云通智能后厨管理系统整个流程环环相扣,避免漏单,或是口耳相传造成的下单误差,便于厨师根据订单顺序及菜品类别合理规划出菜,提高出菜效率。在后厨端KDS设备上,餐厅根据本店销售餐点类型去分类所需准备的菜品,以利于同类菜品同时烹饪,提高效率。在出菜口KDS设备上,可以按照餐厅不同需求来区分菜品的准备进度,准备区、出餐口、已出餐三种阶段,以此便于服务员及时告知顾客餐点状态,给予顾客更佳的就餐体验。
  东方云通智能后厨管理系统,让你的餐厅 “马儿跑得快,还省草” 流程清楚了、每月人工减少了、厨师解放了、客人满意了、翻桌提高了、业绩提高了!

 

 

 

点击数:758  录入时间:2018-2-11 【打印此页】 【关闭

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