| 智能厨房 >> 智能厨房易胜博官方网站概述 >> 革命化传统厨房出菜率 |
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产品编号： |
8208 |
产品名称： |
革命化传统厨房出菜率 |
规 格： |
东方云通 |
产品备注： |
颠覆传统后台出菜模式，帮助后厨改善出菜管理模式！ |
产品价格： |
￥0 |
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| 产 品 说 明 |
       
智能后厨管理系统
东方云通智能后厨管理系统，它将纸制单据搬到电子屏幕，使得前台点餐、后厨接单、跑堂催菜、高峰控菜全程电子化 。
智能厨房显示系统（以下简称KDS），颠覆了传统的后厨出菜模式，给前端下单与后端出菜之间赋予了一套全新的电子化流程。在出菜口和后厨分别架设KDS设备端（触控一体机），当前端POS机完成下单，每桌订单传到即后厨KDS设备端，厨房出菜时确认每单已完成，同时送餐员接菜时在出菜口KDS设备端确认已送餐。
东方云通智能后厨管理系统整个流程环环相扣，避免漏单，或是口耳相传造成的下单误差，便于厨师根据订单顺序及菜品类别合理规划出菜，提高出菜效率。在后厨端KDS设备上，餐厅根据本店销售餐点类型去分类所需准备的菜品，以利于同类菜品同时烹饪，提高效率。在出菜口KDS设备上，可以按照餐厅不同需求来区分菜品的准备进度，准备区、出餐口、已出餐三种阶段，以此便于服务员及时告知顾客餐点状态，给予顾客更佳的就餐体验。
东方云通智能后厨管理系统，让你的餐厅 “马儿跑得快，还省草” 流程清楚了、每月人工减少了、厨师解放了、客人满意了、翻桌提高了、业绩提高了！
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| 点击数：758 录入时间：2018-2-11 【打印此页】 【关闭】 |
